หมูกรอบ ย่างเตาถ่าน กรอบมาก ไม่ทอด คลีน คีโต พร้อมซีอิ๊วหวาน หมูกรอบกำแพงเพชร
หมูกรอบย่างเตาถ่าน
ใช้หมูส่วนสามชั้นคัดเกรดอย่างดี เอามาหมักสูตรทางร้าน แล้วย่างเตาถ่านเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ให้เนื้อนุ่ม หนังกรอบ
การจัดส่ง
ซีลห่อสูญญากาศ สามารถเก็บไว้อุณหภูมิปกติ 2 วัน
เก็บตู้เย็นช่องธรรมดา 7-10วัน
เก็บเข้าตู้ฟรีส 3-4 เดือน
วิธีการอุ่นรับประทาน
1. ใช้หม้ออบลมร้อน นำหมูกรอบเข้าหม้ออบลมร้อน โดยวางกับฐานความสูงต่ำ ตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศา เป็นเวลา 20-50 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดหมู พอครบเวลา ให้นำออกมาเป่าพัดลม พอหมูคลายร้อนหมดหนังจะกรอบ
ปล. *ห้ามวางถาดสูงเพราะจะทำให้หนังหมูไหม้ได้
2. ทำไปทอดในกะทะ แนะนำให้ใส่น้ำมันปาล์มพอท่วมหนังหมูแล้ว หาตะแกรงรองหนังไม่ให้ติดก้นกะทะ เปิดไล่ไฟอ่อน20นาที จากนั้นเปิดไฟกลางให้หนังฟู นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันผึ่งพัดลม
***หากพบว่ามีน้ำ หรือมันหมูจับไข อยู่ในถุงเป็นเรื่องปกติครับมันคือน้ำในเนื้อหมูที่ผ่านการย่างมา นำไปอบหรือทอดก็จะหายไปครับ
โทร 0951892514 หรือทักข้อความมาเลยครับ
***หากสินค้าถึงมือแล้ว กรุณารีบนำเข้าตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพด้วยนะครับ