Yeast Nutrient (DAP) ขนาด 100 g
Yeast Nutrient (DAP) 100 g
DAP คือ Diammonium Phosphate ซึ่งถือเป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ หรือที่เรียกๆ กันว่า อาหารเพาะเชื้อ โดยปกติแล้วยีสต์ไม่สามารถอยู่ได้ด้วยน้ำตาลเพียงอย่างเดียว
Yeast Nutrient (DAP) เป็นแหล่งไนโตรเจน กรดอะมิโน และกรดไขมัน เพื่อการเติบโตเพิ่มจำนวน และทำให้ยีสต์แข็งแรง
เหมาะสำหรับการทำเบียร์ ที่มีความเข้มของน้ำตาลสูงๆหรือค่า Gravity สูงๆ
วิธีการใช้งาน
ใส่ อาหารยีส ตอนต้ม 5 นาทีสุดท้ายก่อนปิดไฟ
ใส่ปริมาณ 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร หรือ
(ใส่ 1 ช้อนชาต่อน้ำ WORT 1แกลอน)
** 1 ช้อนชา = 4 กรัมโดยประมาณ **